Bierprobe mit Altstadtrundgang

Sie wollten schon immer wissen, wie Bier gebraut wird? Nach einer einstündigen Führung durch die historische Altstadt erfahren Sie von einem Braumeister alles aus der Welt der Biere. Im Braukeller probieren Sie drei Biersorten mit einer warmen Brezel. Danach warten im Brauhaus je nach Wunsch ein Vesperbrett, ein Braumeisterteller oder auch deftige warme Platten auf Sie.

Leistungen:

• 1-stündige Altstadtführung
  
  
• Brauereiführung
  
  
• Bierprobe mit Brezeln
  
  
• anschließendes Tischbuffet im Brauhaus nach Wahl:

Menü A
Knuspriges Spanferkel auf Sauerkraut, Speck-Semmelknödel, geschmorter Kalbstafelspitz auf saisonalem Gemüse, hausgemachte Spätzle, gebratener Lachs auf Blattspinat, Butterkartoffeln, mediterraner Gemüseauflauf mit Paprika, Auberginen, Zucchini (überbacken mit Schafskäse und Crème fraiche)

Menü B
Krustenbraten vom schwänisch-hallischem Landschwein auf Sauerkraut, Speck-Semmelknödel, geschmorter Kalbstafelspitz und gegrillte Maispoularde auf saisonalem Gemüse, hausgemachte Spätzle und Butterkartoffeln, mediterrander Gemüseauflauf mit Paprika, Auberginen, Zucchini (überbacken mit Schafskäse und Crème fraiche)

Teilnehmeranzahl: 15 - 80 Personen
Sprachen: Deutsch und Englisch
Preis pro Person: 55,- €

Für Gruppen mit kleinem Zeitbudget kann die Brauereiführung auch ohne Altstadtrundgang gebucht werden, Preisreduzierung: 3,50 € pro Person.

Die Reservierungen erfolgen auf Anfrage und Verfügbarkeit.

Die unten angegebene Route ist beispielhaft. Jeder Gästeführer entscheidet selbst über die genaue Ausgestaltung.