Koch-Workshop & Messer-Schleifkurs | Regionales Lamm | 17. März

Uhrzeit: 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr

Hautnah von Profis lernen! Gemeinsam mit Spitzenkoch Martin Scharff und Messer-Experte Andreas Schmittlernen Sie unter Anleitung, wie Sie eine Klinge am Natur- und Wasserabziehstein richtig scharf bekommen, kleinere Reparaturen an der Klinge selbst durchführen können und mit der optimalen Schnitttechnik alle Zutaten in perfekte Form bringen.

Unsere Koch- & Schleif-Workshops sind ideal für Einsteiger,ambitionierte Hobbyköche und eingefleischte Gourmets, die Knowhow erwerben oder erweitern möchten.

Auf einen Blick:

• Koch-Workshop mit diversen Schnitttechniken
• Messer-Schleifkurs mit Messer-Experte Andreas Schmitt
• 3-Gang-Menü mit regionalem Lamm
• Aperitif inkl. korrespondierender Weine zum Menü, Kaffee und Wasser
• Rezept-Mappe für zu Hause