Cafés y quioscos de comida rápida

Desde hace muchas generaciones, la ciudad de Heidelberg es una encarnación del romanticismo para la gente de todo el mundo. El ambiente cariñoso de nuestra ciudad que tiene mucho corazón se alaba en poemas, canciones y andécdotas. Y de razón, como muestra éste pequeño acontecimiento de la vida de todos los días en Heidelberg:
En el corazón de la ciudad vieja se encuentra el cafe más viejo de Heidelberg. Se fundó en 1863 y muy pronto, empezó a ser un punto de reunión frecuentado de ciudadanos respetables, de profesores y - por supuesto - de muchos estudiantes. Porque todos estimaron a Fridolin Knösel, un pastelero de vocación y con carácter jovial, así como al ambiente personal de su café.
Las señoritas de las pensiones con la mejor reputación de Heidelberg visitaron regularmente a este café, acompañadas de sus institutrices alertas, dónde encontraron siempre a una banda de estudiantes alegres. ¿No era lo más normal que los jovenes cambiaran miradas en secreto? Pero las institutrices decentes controlaron hasta la más mínima coquetería de sus protegidas.
Fridolin Knösel se dió cuenta de los deseos secretos de las señoritas a las que tenía cariño. Lleno de ideas, d1 las sorprendió un día con unos confites de chocolate muy finos que llamó „besos de estudiante" con una pequeña sonrisa. Hasta las institutrices aceptaron a estos „besos de estudiante", y no pudieron evitar que todavía se desearan los verdaderos besos, que se dieron seguramente más tarde.
Mucho tiempo pasó. Muchas cosas cambiaron. Pero los besos de estudiante, un dulce recuerdo del tiempo romántico, todavía existen. Una bonita idea pasó a ser un detalle de la historia de Heidelberg, un detalle del ambiente estudiantil de Heidelberg, una parte de la identidad de Heidelberg.

El „beso de estudiante de Heidelberg" consiste en un relleno de chocolate, de turrón y confite sobre una base de barquillo y con una capa amargosa-suave. Se fabrica en pastelería propia.

Studentenkuss-Haus
Dulces en torno al famoso “beso de estudiante” (una golosina de Heidelberg)
Haspelgasse 16